População já aguarda para provar o bolo gigante dos 300 Anos de Cuiabá- fotos

Selo Cuiab� 300 anos

 

Centenas de pessoas já estão na Praça Alencastro aguardando para provar o bolo  gigante dos 300 anos de Cuiabá. Confeccionado pelo curso de confeitaria do Senac com apoio da Secretaria Extraordinária dos 300 anos, está dividido em quatro cavaletes de 75 metros cada, montados na rua Pedro Celestino.

Rodinei Crescêncio

chefe jeane bolo

Chefe Jeane explica que foram utilizados mais de 7,2 mil ovos e 350 quilos de farinha

A chefe Jeane de Souza, responsável pela preparação do bolo de 300 metros, explica que a principal preocupação foi com a qualidade do produto e praticidade para servir à população. “Se eu fizesse um bolo recheado, de 300 metros, precisaram de uma equipe com mais de 200 pessoas. São 600 bolos, com uma equipe de 30 pessoas que produziu”, explicou.

Jeane lembrou que os bolos foram produzidos em sete dias, com 10 horas diárias de trabalho. Foram utilizados 7,2 mil ovos, 350 de farinha de trigo e 350 quilos de leite condensado. O enfeite é confete.

A previsão é que o bolo seja servido às 19 horas, após o “Parabéns pra Você”. Antes dos shows com artistas regionais, está previsto o show pirotécnico.

Galeria de Fotos

Credito: Rodinei Crescêncio
Bolo está pronto para ser servido
Credito: Rodinei Crescêncio
Confeiteiras enfeitam bolo com Brasão de Cuiabá
Credito: Rodinei Crescêncio
Bolo deve ser servido para aproximadamente 3 mil pessoas
Credito: Rodinei Crescêncio
Bolo foi enfeitado com confetes
Credito: Rodinei Crescêncio
Bolo está sob cavaletes na rua Pedro Celestino

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