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Terça-Feira, 02 de Outubro de 2007, 09h:18 | Atualizado: 26/12/2010, 12h:16
Castanha do Cumbaru é mais uma fonte de renda
A castanha do Cumbaru (ou Cumaru), uma árvore de tamanho imponente e comum na região do Sul do Estado, é mais uma fonte de renda para pequenos agricultores que vivem no Pantanal. Pelo menos 16 famílias extraem a castanha do cumbaru e ajudam a preservar a vegetação nativa do Cerrado ao evitarem a derrubada das árvores. Os frutos são coletados do chão, assim que ficam secos. Depois são quebrados e levados à uma pequena cooperativa instalada dentro do Sesc Pantanal.
Cada pacote de um quilo da amêndoa rende R$ 25. A castanha lembra o gosto do amendoim, um pouco mais suave. Os pequenos produtores garantem que é muito mais saboroso. O Cumbaru ganhou destaque no Globo Rural.
Clique na imagem e veja a reportagem.
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Comentários (1)
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Rodinei | Quarta-Feira, 31 de Dezembro de 1969, 20h00
0
0Mais uma fonte de renda para os moradores da região, que viviam praticamente da pesca, mas o peixe está cada vez mais difícil. È isso aí parabéns as famílias que buscam um alternativa de renda, sem destruir a vegetação nativa.
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