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Quarta-Feira, 31 de Julho de 2019, 15h:11 | Atualizado: 31/07/2019, 15h:18

Show Gourmet

Univag participa de evento gastronômico com o MasterChef Henrique Fogaça

O Univag - Centro Universitário de Várzea Grande - participa da 2ª edição do Show Gourmet, em 15 de agosto, que terá a presença do MasterChef Henrique Fogaça. Considerado o maior do ano, o evento gastronômico irá reunir renomados chefs do estado na Musiva, em Cuiabá, das 18h às 23h.

Foto reprodução

Masterchef Henrique Foga�a � famoso no Brasil e exterior

Henrique Fogaça é famoso no Brasil e exterior e é jurado do programa MasterChef Brasil

O organizador, empresário Fabiano Prates, explica que o evento será uma aula-show, em que o masterchef vai ensinar técnicas de cozinha para todos os tipos de público, de amantes da gastronomia a profissionais de cozinha. Algumas pessoas da plateia irão colocar "a mão na massa" e degustar alguns pratos, à escolha de Fogaça.

Como referência em ensino na área gastronômica, o Univag é considerado uma das melhores estruturas de Cozinha Experimental do Brasil e irá dar apoio na parte estrutural e gastronômica do evento, que será supervisionado pelo consultor da instituição, chef Fernando Mack.

"A organização de um evento desse porte requer profissionais capacitados e habilitados para atender todas as demandas, a participação dos professores de gastronomia e equipe da instituição é de suma importância para o sucesso do evento", ressaltou a coordenadora do curso, professora Adriene Paiva.

Além de Mack, também irão participar os chefs Hugo Rodas e Jean Clini, que vai falar sobre o gado Taurino Tropical e os benefícios à saúde de seu manejo grass feed. Os ingressos serão vendidos por lotes, mais um litro de leite. O que for arrecadado será doado à Comunidade Missão Enchei-Vos. Além disso, crianças da Apae e seus pais poderão participar do evento sem nenhum custo.

Os postos de vendas são: Restaurante Urus Steakhouse, no Shopping 3 Américas e Ótica Gauss Vison Care, no bairro Jardim Cuiabá, em Cuiabá. Vendas online no site.

Chef Nacional

Henrique Fogaça é um dos três jurados do programa MasterChef Brasil, da Band, junto com os chefs Erick Jacquin e Paola Carosella. Ele está à frente dos restaurantes Sal Gastronomia, Admiral´s Place, Cão Véio e Jamile, em São Paulo.

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