Óleo usado rende mais de 3 mil litros de leite para entidades de MT

O recolhimento de 8.490 litros de óleo usado nas cozinhas do Sesc-MT garantiu 3.364 litros de leite para instituições sociais de Mato Grosso neste ano. O resultado é fruto de uma parceria entre o Sesc Mesa Brasil e a empresa Ambiental ARL, que recolhe o resíduo para reciclagem e repassa o valor correspondente em leite ao programa.

O alimento é distribuído às instituições cadastradas, com prioridade para creches, entidades que atendem pessoas com deficiência e instituições voltadas à pessoa idosa. A iniciativa alia a destinação adequada do óleo à alimentação de pessoas em situação de vulnerabilidade.

A coleta ocorre na Central de Produção de Alimentos, no Sesc Arsenal, no Sesc Balneário Dr. Meirelles, no Sesc Várzea Grande e no Sesc Restaurante do Comerciário.

Segundo o presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Sebastião Gonçalves, o Tião da Zaeli, a expectativa é ampliar os pontos de coleta e aumentar a quantidade de leite arrecadado.

“Vamos nos preparar para termos outros pontos de coleta de óleo usado para que mais pessoas possam contribuir. Com isso, iremos arrecadar mais leite para distribuir para as instituições sociais que mais precisam”, ressaltou.

O diretor-regional do Sesc-MT, Marcos José da Silva, destacou que a parceria reúne o cuidado com as pessoas e com o meio ambiente. “Quando conseguimos dar uma destinação correta ao óleo e, ao mesmo tempo, transformar essa iniciativa em alimento para instituições sociais, unimos sustentabilidade, responsabilidade social e segurança alimentar em uma mesma ação”, afirmou.

Reforço na alimentação

Na Pestalozzi de Várzea Grande, que tem 98 alunos matriculados e 64 atendidos com frequência, o leite ajuda a complementar a alimentação. Segundo a coordenadora Karina Regina de Oliveira Bastos, o produto é utilizado em diferentes preparações.

“O leite é muito útil para a gente. Utilizamos no café da manhã, para fazer bolo e também nas refeições, como no preparo de purê de batata. É uma ajuda enorme, uma ajuda imensa, porque a quantidade de alimentação que recebemos nem sempre é suficiente para atender às necessidades dos nossos alunos”, explicou.

O Instituto Luz do Amanhã, que atende 110 crianças de 2 a 4 anos, também recebe o alimento. Diane Maria de Almeida Mendes destacou a contribuição das doações para as refeições oferecidas diariamente.

“A doação de leite recebida pelo Sesc Mesa Brasil é de suma importância para o Instituto Luz do Amanhã, porque contribui diretamente para a alimentação e o desenvolvimento saudável das nossas crianças”, afirmou.

Da coleta à reciclagem

A parceria surgiu de uma proposta do empresário Jaime Soares da Silva, que procurou o Sesc-MT para apresentar uma alternativa à venda do óleo usado: converter o valor do material em produtos para as instituições sociais. O leite foi escolhido como forma de repasse.

Após a coleta, o óleo passa por um tratamento inicial para a retirada de resíduos e água. Em seguida, é encaminhado a indústrias que utilizam o material reciclado na fabricação de produtos como sabão, biodiesel e graxa.

“Por isso eu me sinto muito importante, porque é uma coisa muito bonita. Eu me sinto orgulhoso de fazer essa parceria”, afirmou Jaime.