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Alimentação

Após chegar a R$ 900, valor da cesta básica recua em Cuiabá

Tomate, batata e café registram queda na semana; custo médio dos alimentos ficou em R$ 889,63

Da Assessoria

A cesta básica em Cuiabá ficou 1,17% mais barata nesta semana, passando a custar, em média, R$ 889,63. O recuo interrompe três semanas consecutivas de alta, período em que o valor chegou ao patamar de R$ 900. Apesar da queda, o custo permanece 13,19% acima dos R$ 785,97 registrados no mesmo período de 2025.

Rodinei Crescêncio/Rdnews

 Cesta Básica - Frutas - Verduras - Mercado do Porto

Rodinei Crescêncio/Rdnews

Segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), a redução pode representar uma acomodação pontual dos preços, enquanto o custo da alimentação segue elevado na comparação anual.

Entre os produtos que ficaram mais baratos, o tomate registrou queda de 8,88%, com preço médio de R$ 10,99 por quilo. Ainda assim, custa 93,96% mais que no mesmo período do ano passado, quando era vendido a R$ 5,67.

De acordo com o instituto, as temperaturas mais amenas associadas às chuvas atrasaram a maturação do tomate e restringiram a oferta. Mesmo nesse cenário, os preços elevados podem ter dificultado as vendas e contribuído para a redução semanal.

A batata recuou 3,73%, para R$ 7,39 por quilo, mas acumula alta de 129,31% em relação aos R$ 3,22 registrados um ano antes. A diminuição das chuvas nas regiões produtoras permitiu a retomada das colheitas e ampliou a oferta, o que pode ter favorecido a queda.

O café também ficou mais barato: a embalagem de 500 gramas caiu 2,67%, para R$ 27,38. O preço, porém, segue 22,59% acima do verificado no mesmo período de 2025. Para o IPF-MT, a maior disponibilidade do produto, proveniente das colheitas e dos estoques, pode ter contribuído para o recuo.

O presidente da Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, o Tião da Zaeli, destacou que a melhora semanal ainda não compensou as altas acumuladas.

“A distância em relação aos preços de 2025 permanece expressiva em alguns alimentos, indicando que a redução recente ainda não foi suficiente para recompor integralmente os níveis anteriores”, afirmou.

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