Maior produtor de carne bovina do Brasil, Mato Grosso busca ampliar as vendas para o mercado de carne halal na Ásia. Na segunda-feira (2), representantes do setor produtivo mato-grossense se reuniram em Hong Kong com empresários e integrantes da comunidade islâmica local para discutir como a cidade pode facilitar o acesso a esse mercado.
Divulgação/Assessoria
A certificação halal atesta que a produção e o processamento da carne seguem os critérios da tradição islâmica. Diversos mercados consumidores muçulmanos exigem o certificado, e atender a esses requisitos pode ampliar os destinos da carne mato-grossense.
De janeiro a agosto de 2026, Mato Grosso exportou 564,1 mil toneladas de carne bovina, o equivalente a 25,6% do volume vendido pelo Brasil ao exterior. As vendas do estado somaram US$ 3,2 bilhões no período, segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) promoveu o encontro em parceria com o Conselho de Desenvolvimento do Comércio de Hong Kong (HKTDC). Do lado asiático, participaram representantes da empresa Tai Po Chun Hing e do Islamic Community Fund of Hong Kong, organização ligada à comunidade islâmica local.
A comitiva brasileira também contou com representantes do Invest Mato Grosso, do Sistema Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-China de Sorriso, entre outras instituições.
“Mato Grosso tem uma posição de destaque na produção de carne bovina e reúne condições para atender diferentes mercados internacionais, tanto em volume quanto em qualidade. Estar em Hong Kong é uma oportunidade de apresentar o trabalho desenvolvido pelos nossos pecuaristas, mostrar os investimentos em tecnologia e fortalecer o diálogo com representantes de um mercado que tem grande importância para as exportações brasileiras”, afirmou Bruno de Jesus Andrade, diretor de Projetos do Imac.
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